Filipepe, nel cuore di uno dei più prestigiosi quartieri fiorentini, sotto il Piazzale Michelangelo e a due passi da Ponte Vecchio, il 18 Settembre 2003 è nata una stella della ristorazione. Questo locale è stato fortemente voluto da due imprenditori calabresi appassionati di cucina mediterranea, i quali, con la mano sapiente e creativa degli architetti Giuliana Fioretti e Francesca Corina, sono riusciti a creare un locale caldo ed accogliente dove tutte le sere si può cenare al lume di candela. 50 i posti a sedere più un piccolo giardino da 12 posti in stile mediterraneo dove si può cenare solo su prenotazione. Il Locale Filipepe è un vero capolavoro di bellezza, un vero gioiello architettonico che offre i propri spazi interni all'arte della cucina e all'imponente presenza, per quantità e qualità, di vini. I giochi di luce ricercati dagli architetti sorprendono il cliente, che si trova immerso in un'atmosfera caratteristica ed in un ambiente raffinato. Tutti gli spazi sono stati studiati per accogliere il cliente in modo funzionale, dalla caratteristica corte che guarda a San Niccolò, alle salette e al piccolo e incantevole giardino.
La scelta dell'esposizione dei vini lungo tutto il locale rende il Filipepe un piccolo museo per i visitatori più esigenti.